Ваша корзина пуста!
Пастернак "Круглый" (Pastinaca sativa)
Pastinaca sativa L.
2.50€
Без НДС: 2.04€
Без НДС: 2.04€
Пастернак "Круглый".
Пряность для супов и витаминных салатов, ценнейший диетический продукт.
Скороспелый сорт (от полных всходов до начала технической спелости 60-110 дней).
Масса корнеплода 100-120 г. Легко выдёргивается из почвы. Урожайность корнеплодов 2,1-3,7 кг/м2.
Холодостоек, влаго- и светолюбив, морозоустойчив. Не требователен к условиям выращивания, но лучше растёт на богатых гумусом, нейтральных почвах.
Ценность сорта: содержит эфирные масла, углеводы, витамины С, В1, В2, РР, каротин, соли калия, фосфора, кальция, магния. Способствует обмену белков, стимулирует кроветворение, улучшает зрение, регулирует работу печени и нервной системы. В свежем и сушёном виде используют как пряную овощную добавку к борщам, салатам, овощным и мясным блюдам, при консервировании. При длительном хранении корнеплоды лучше присыпать влажным песком.
Посадка и уход.
Высевают рано весной на хорошо освещённые участки. 1 грамм = 200-300 семян.
Норма высева: 0,4-0,5 г/м2. Глубина заделки 1,5-2 см. Ширина междурядий 20-30 см.
Семена прорастают через 3-4 недели. Семена прорастают медленно. Будучи сильным потребителем питательных веществ, пастернак любит органические удобрения, вносимые осенью. (Длительный срок созревания требует частых рыхлений почвы. Необходим регулярный полив, так как в случае засухи раньше времени начинается цветение).
Всходы прореживают. Расстояние между рядами 30-40 см; между растениями в ряду — 10-15 см
Пастернак особенно медленно растёт первые 2 месяца, поэтому требует тщательного ухода: рыхление, прополки, поливы не частые, но обильные (10л воды на 1м2). В жаркие дни листья пастернака выделяют жгучие эфирные масла, способные вызывать ожог кожи, поэтому уход за посевами лучше проводить рано утром или поздно вечером.
Убирают корнеплоды поздно осенью, но до наступления заморозков. После этого рекомендуется укрывать растения палой листвой. Корни способны переносить сильные морозы. Выкапывать корни из земли нужно осторожно, чтобы не поломать их. Хранят в песке при высокой влажности и низкой температуре.
Пряность для супов и витаминных салатов, ценнейший диетический продукт.
Скороспелый сорт (от полных всходов до начала технической спелости 60-110 дней).
Масса корнеплода 100-120 г. Легко выдёргивается из почвы. Урожайность корнеплодов 2,1-3,7 кг/м2.
Холодостоек, влаго- и светолюбив, морозоустойчив. Не требователен к условиям выращивания, но лучше растёт на богатых гумусом, нейтральных почвах.
Ценность сорта: содержит эфирные масла, углеводы, витамины С, В1, В2, РР, каротин, соли калия, фосфора, кальция, магния. Способствует обмену белков, стимулирует кроветворение, улучшает зрение, регулирует работу печени и нервной системы. В свежем и сушёном виде используют как пряную овощную добавку к борщам, салатам, овощным и мясным блюдам, при консервировании. При длительном хранении корнеплоды лучше присыпать влажным песком.
Посадка и уход.
Высевают рано весной на хорошо освещённые участки. 1 грамм = 200-300 семян.
Норма высева: 0,4-0,5 г/м2. Глубина заделки 1,5-2 см. Ширина междурядий 20-30 см.
Семена прорастают через 3-4 недели. Семена прорастают медленно. Будучи сильным потребителем питательных веществ, пастернак любит органические удобрения, вносимые осенью. (Длительный срок созревания требует частых рыхлений почвы. Необходим регулярный полив, так как в случае засухи раньше времени начинается цветение).
Всходы прореживают. Расстояние между рядами 30-40 см; между растениями в ряду — 10-15 см
Пастернак особенно медленно растёт первые 2 месяца, поэтому требует тщательного ухода: рыхление, прополки, поливы не частые, но обильные (10л воды на 1м2). В жаркие дни листья пастернака выделяют жгучие эфирные масла, способные вызывать ожог кожи, поэтому уход за посевами лучше проводить рано утром или поздно вечером.
Убирают корнеплоды поздно осенью, но до наступления заморозков. После этого рекомендуется укрывать растения палой листвой. Корни способны переносить сильные морозы. Выкапывать корни из земли нужно осторожно, чтобы не поломать их. Хранят в песке при высокой влажности и низкой температуре.
Пастернак.
|
Срок хране- |
Энергия |
Всхожесть |
|
2 |
7-10 |
14-21 |
1. 1 чайная ложка измельчённых корней на 1 стакан воды, кипятить на слабом огне 10-12 минут, процедить, принимать по 1 столовой ложке 4-6 раз в день как мочегонное, спазмолитическое и болеутоляющее при песке и камнях в почках и мочевом пузыре, отёках, для смягчения простудного кашля и улучшения отделения мокроты.
2. 1-11/2 столовые ложки измельчённых листьев на 1 стакан воды или 1/2 чайной ложки истолчённых плодиков на 2 стакана воды, кипятить 10-12 минут, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 4-6 раз в день при вышеназванных заболеваниях.
3. 2 столовые ложки измельчённых корней на 1 стакан кипятка, настаивать. Принимать с сахаром или мёдом по 1/4-1/3 стакана настоя 3-4 раза в день за 30-40 минут до еды для улучшения аппетита, а также при общем упадке сил и в период выздоровления после перенесённых болезней, значительно ослабляющих и истощающих организм.
4. Сок из корней пастернака: принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день как вышеперечисленное средство.
